La Moma

Ofrecen una variedad de tapas y platos vegetarianos.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(2609)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00
Precio: €€
Dirección: C/ de la Corretgeria, 16, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, España
Sitio web: https://lamoma.com
Teléfono: +34 963 518 735

La Moma es un encantador restaurante ubicado en la Calle de la Corretgeria, 16, en el corazón de Ciutat Vella, Valencia. Este acogedor establecimiento se destaca por su menú que combina platos tradicionales valencianos con toques modernos, ofreciendo opciones deliciosas para todos los gustos. La atmósfera es cálida y acogedora, ideal para disfrutar de una comida tranquila después de explorar la vibrante zona. A pocos pasos, los visitantes pueden descubrir atracciones como la Catedral de Valencia y el Mercado Central, lo que convierte a La Moma en una parada perfecta para los amantes de la buena gastronomía y la cultura. Sin duda, es un lugar que no te puedes perder al visitar la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Risotto de Camomila	€18-€24
Tagliatelle di Sepia	€39-€70
Zuppetta di Pescato Locale	€39-€70
Soufflé de Café	€18-€24
Polenta Cake	€18-€24

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Reseñas

(2,609)

Amplias opciones de menú

Risotto de Camomila

El risotto con avena, anguilla affumicata, miel y orégano es una experiencia culinaria intrigante. La textura cremosa del risotto se complementa perfectamente con el sabor ahumado de la anguilla, mientras que la miel añade un toque de dulzura equilibrado por el orégano. Cada bocado es una fusión de sabores que sorprende y deleita. Una opción innovadora que vale la pena probar para quienes buscan algo diferente en su mesa.

Tagliatelle di Sepia

Los "Tagliatelle di seppia con salsa puttanesca" son una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La pasta, hecha de tinta de sepia, aporta un sabor profundo y marino, mientras que la salsa puttanesca, con su mezcla de aceitunas, alcaparras y tomates, complementa perfectamente. La combinación es equilibrada y sabrosa, ideal para quienes buscan un plato que despierte los sentidos sin ser abrumador. Sin duda, una opción deliciosa.

Zuppetta di Pescato Locale

La "Zuppa di pesce del giorno" es una experiencia culinaria que no decepciona. Con una mezcla equilibrada de mariscos frescos y un caldo sabroso, cada cucharada revela la frescura del océano. Los sabores se complementan perfectamente, y la presentación es cuidada. Ideal para los amantes del pescado, esta sopa es un plato que invita a disfrutar de la riqueza del mar. Sin duda, una opción recomendada.

Soufflé de Café

El soufflé de café con salsa de chocolate es una delicia que combina la ligereza de un soufflé perfectamente horneado con el profundo sabor del café. La salsa de chocolate, rica y sedosa, complementa a la perfección la textura aireada del postre. Cada bocado es un equilibrio sutil entre amargor y dulzura, que deja una sensación placentera en el paladar. Sin duda, una opción encantadora para los amantes del café.

Polenta Cake

El pastel de polenta es una delicia que sorprende con su textura suave y sabor sutil. La chantilly de vainilla complementa perfectamente, añadiendo un toque cremoso que realza cada bocado. La salsa de uva y cognac aporta una nota frutal y un leve toque de sofisticación, elevando el postre a otro nivel. En conjunto, una experiencia dulce y equilibrada que invita a repetir.